MIES FORMA PROMOTORES EN ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Desde el 5 de junio varios
habitantes de la pre parroquia Julio Moreno Espinosa reciben capacitación que
les permitirá formarse como promotores en alimentación saludable gracias a los talleres
que viene impartiendo en ese sector la Dirección Provincial del Ministerio de
Inclusión Económica y Social de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Lo que se busca con este proyecto
es el cambio de comportamiento en pro de la alimentación saludable en los
hogares, revalorizando además la cultura alimentaria local, es decir consumiendo
los productos que da la naturaleza en zona
Los promotores en alimentación
saludable recibirán seis talleres en las que se incluyen actividades para poner
en práctica lo aprendido, ellos además están comprometidos a seguir
compartiendo los conocimientos adquiridos al resto de la comunidad.Se tiene previsto culminar las capacitaciones el 21 de septiembre, ese día se hará una demostración de todo lo aprendido
Para saber:
Los talleres que se imparten son:
1. La
Alimentación y su relación con la salud
2. Los colores
y la alimentación3. La digestión y los alimentos
4. La sal en la alimentación
5. Los azúcares y su impacto en la salud
6. Las grasas y su relación con la salud
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